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凉菜

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  • 全职|人数:若干人|学历:不限|经验:不限|地点:鄂尔多斯市杭锦旗
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  • 1、保持卫生,生熟隔离,每天班后进行紫外线消毒2、按工艺标准精心调制凉菜3、准确使用专用调料,确保专料专用4、各类原料和配料必须新鲜,禁止使用不合格原料5、积极创新,研究新原料、新菜品、新口味6、控制成本,做好毛利核算,数据报告准确
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